Erken Hasat • Soğuk Sıkım • yüksek polifenol

SEPETTE %10 İNDİRİM

Yeni Tasarımımıza özel sınırlı bir süre için %10 İNDİRİM

Mezopotamya’dan Dünyaya Uzanan Bir Zeytin Dalı

Kilis’in kadim zeytinliklerinde yetişen Kilis Yağlık zeytinlerini erken hasat ediyor; lezzetini ve doğal bileşenlerini korumak için soğuk sıkım yöntemiyle işliyoruz.

Keşfet

Çeşnili Zeytinyağları

Limited Edition

4.000 Yıllık Zeytin Mirasından İlham Alan Sınırlı Seri

Kilis’teki Oylum Höyük kazılarında gün yüzüne çıkarılan yaklaşık 4.000 yıllık zeytin çekirdekleri, bu topraklarda zeytinciliğin binlerce yıldır süren bir kültür olduğunu gösteriyor.

Masmana, aynı coğrafyada devam eden bu kadim mirası sınırlı sayıda üretilen özel seri şişeleriyle geleceğe taşıyor. Her şişe, Mezopotamya’nın zeytinle kurduğu binlerce yıllık bağın bir temsilidir.

Yüksek Polifenollü Zeytinyağıyla Tanışın

Kilis Yağlık zeytinlerinin erken hasat edilmesi ve aynı gün soğuk sıkım yöntemiyle işlenmesiyle hazırlanan özel serimizi keşfedin.

Yoğun aroması, kendine özgü yakıcılığı ve doğal polifenol içeriğiyle Masmana’nın en karakterli zeytinyağlarından biridir.

Keşfet

Kilis Yağlık Zeytini

Bölgenin yerel ve karakteristik zeytin çeşidi.

Erken Hasat

Zeytinler en uygun yeşil olgunluk döneminde toplanır.

Soğuk Sıkım

Zeytinler kontrollü sıcaklıklarda özenle işlenir.

Aynı Gün İşleme

Hasat edilen zeytinler bekletilmeden üretime alınır.

Bahçeden Şişeye

Üretimin her aşaması yakından takip edilir.

Kontrollü Depolama

Zeytinyağları uygun koşullarda çelik tanklarda korunur.

Uluslararası Ödüller

Kalitemiz dünya çapındaki yarışmalarda ödüllendirildi.

Mezopotamya’nın Mirası

Binlerce yıllık zeytin kültürünü geleceğe taşıyoruz.

Zeytinyağının Doğal Karakteri

Kilis Yağlık zeytininin kendine özgü yapısını; erken hasat, hızlı işleme ve kontrollü üretim anlayışıyla her şişeye taşıyoruz.

Doğal Polifenoller

Zeytinde doğal olarak bulunan ve zeytinyağının aroma, acılık ve yakıcılık karakterine katkı sağlayan bileşenler.

Meyvemsi Aroma

Kilis Yağlık zeytininin taze otları ve yeşil meyveleri hatırlatan kendine özgü duyusal profili.

Dengeli Acılık

Erken hasat zeytinyağlarının karakteristik ve kaliteyi destekleyen tat özelliklerinden biri.

Belirgin Yakıcılık

Boğazda hissedilen karakteristik yakıcılık, erken hasat zeytinyağının kendine özgü duyusal özelliklerinden biridir.

Düşük Asitlik

Özenli hasat, hızlı işleme ve doğru depolama sürecinin önemli kalite göstergelerinden biri.

Tazeliği Koruyan Üretim

Hasattan depolamaya kadar kontrollü süreçlerle zeytinyağının aromasını ve karakterini korumayı amaçlıyoruz.